おはようございます。
今日も暑くなりそうです。
皆さまは、もうお盆休みに入られたのでしょうか?
先日、思いついて、メキシカン料理作りました。簡単なランチにする予定だったので、お皿など普段使いのもので、すみません。
お写真はこちらです。
TortillasはアメリカのANULKA さんからのお土産でした。
とても分厚くて美味しかったです。
チキンはいつものチキンスープ仕立てで、水分少なめ、鍋の中に小さなボール、そのボールの中に豚塊肉とタコミックスのパウダーを入れて、同時進行の調理、なんちゃって、横着しただけですが、
サルーサの上に見えてるボールです。
そして、
極め付けはこちらのマルガリータもどき
こちらも、料理が出来上がってからヨークマートで前にマルガリータミックスなるものを売っていた事を思い出して、テーブルセッティングもできているのに、少しご家族にはお待ちいただき、お店に走ったところ、そのミックスはなくて、
レモンのお酒があったので、そちらで代用です。
でもね、お塩だけは本格的!
お味も、マルガリータでした。ちょっとレモンが強かったのですが、美味しかったです。
ご家族からは、賞賛されて!嬉しかったです。
サルーサのトマトも白かったので、こんな色でした。
ガカモレーワカモレ?は美味しかったです。サランチェロー香菜も好き嫌いあるので、別盛り、ハラペーニョの代わりに、日本産青唐辛子、辛かったです。
わかっているのに、かじってしまいー
お口の中にが、わーってなりました。
今日も暑いですが、皆さま、水分補給と栄養補給忘れずにお過ごし下さい。
いよいよ来週の木曜日は、あのアリスのケーキ屋さんのお申し込み締め切りです。
ペーパーはほぼカット済みでお送りします。
あと、最新のアリスとスイティーのチップボードも付いて来ます。
この、ほろ酔いワークショップは、一人でもたくさんの方に、お楽しみいただきという思いで、作らせて頂いています。
一緒に楽しいクラフトを、しましょう。
ではまた、明日。
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